Domowy barek na sylwestrową noc
MIESZAĆ KOKTAJLE W DOMU? TO NAPRAWDĘ NIC TRUDNEGO
Cytując klasyka - "Śpiewać każdy może, trochę lepiej lub trochę gorzej, ale tu nie o to chodzi jak co komu wychodzi" tak też jest z mieszaniem koktajli w domu. Najważniejsza rzecz to, aby smakowało Wam i oczywiście waszym bliskim. Podstawową rzeczą, o jakiej musicie pamiętać to przygotowanie odpowiednich produktów i sprzętu. To pozwoli Wam na swobodne przygotowanie koktajli. Lista produktów i sprzętu nie będzie obszerna dlatego na pewno każdy w domu da radę stworzyć te driny.
CO POTRZEBUJĘ DO PRZYGOTOWANIA KOKTAJLI?
Sprzęt, który na pewno Ci się przyda do przygotowania koktajli to:
- nóż
- łyżka
- shaker lub słoik
- miarka barmańska lub kieliszek do wódki
- szkło - kieliszek do szampana, niska szklanka do whisky, kieliszki do wódki, wysoka szklanka.
Produkty, których będziesz potrzebował to:
Alkohol:
- prosecco lub zwykłe wino musujące o wytrawnym, lub półwytrawnym smaku,
- wódka grejpfrutowa
- czysta wódka
Owoce:
- puszka brzoskwiń - wrzuć brzoskwinie wraz z syropem do blendera. Zblenderuj wszystko tak by powstał mus, który wykorzystasz do koktajlu Bellini
- kiwi
- limonki
- cytryna
Pozostałe dodatki:
- lód
- cukier trzcinowy
- syrop cukrowy - Wlej 600 ml wody do garnka, wsyp 500 g cukru i gotuj mieszając. Gdy zobaczysz, że cukier się rozpuścił możesz zdjąc garnek z ognia i wystudzić. Syrop przelej do butelki i ostudź.
PIERWSZA PROPOZYCJA - GREJPFRUTOWA CAIPIROSKA
Na początek imprezy proponujemy orzeźwiający i cytrusowy koktajl składający się z zaledwie trzech składników. Połączenie grejpfruta, soku z limonki i cukru daje nam naprawdę fajny egzotyczny efekt. Pamiętaj, aby przygotować sobie również kruszony lód - możesz kupić gotowy lub po prostu kości lodu zawinąć w ściereczkę, a następnie potraktować je tłuczkiem do mięsa. No to pora coś zamieszać.
Składniki:
- 50 ml wódki grejpfrutowej
- cukier trzcinowy
- limonka
Dekoracja: grejpfrut lub limonka
Przygotuj niską szklankę taką jak do whisky. Pół limonki pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć do szklanki, a następnie wsyp dwie łyżeczki brązowego cukru. Kolejną czynnością, jaką musisz zrobić, to ugnieść limonkę w szklance taka by puściła sok, który połączy się z cukrem. Teraz wypełnij szklankę kruszonym lodem i wlej 50 ml wódki grejpfrutowej. Teraz wymieszaj wszystkie składniki, włóż rurki i udekoruj koktajl grejpfrutem lub limonką! Smacznego!
fot. Robert Kruk
DRUGA PROPOZYCJA - SHOTY KIWI
Gdy już impreza się rozkręci to proponujemy shoty o smaku kiwi. Idealna propozycja do tego, by w gronie najbliższych wznieść szybki toast. Pamiętaj, aby przygotować sobie wcześniej syrop cukrowy i wyciśnij sok z cytryny.
Składniki:
- 40 ml wódki
- 20 ml soku z cytryny
- 20 ml syrop cukrowy
- pół kiwi
Przygotuj cztery kieliszki do wódki. Do shakera/słoika wrzuć pół obranego kiwi i rozgnieć na jednolitą konsystencję. Wrzuć kości lodu i wlej wszystkie składniki. Następnie energicznie wstrząśnij, aby wszystkie składniki się ze sobą połączyły i schłodziły. Teraz przecedź przygotowany koktajl do kieliszków i wznieś toast ze znajomymi!
fot. Łukasz Hołdyński
TRZECIA PROPOZYCJA - BELLINI
Gdy nadejdzie czas, by pożegnać rok 2020, przygotuj ten delikatny i lekko musujący koktajl. To po prostu połączenie musu brzoskwiniowego i wina musującego. Lekko słodki smak brzoskwiń i wytrawnego wina zauroczy na pewno, nie jedną kobietę. Często jedne z najlepszych koktajli opierają się na prostocie ich wykonania.
Składniki:
- 50 ml musu brzoskwiniowego
- 100 ml Prosecco lub wino musujące
Na początku przygotuj mus brzoskwiniowy i kieliszki do szampana. Wlej do kieliszka mus brzoskwiniowy i dopełnij Prosecco lub winem musującym. Teraz delikatnie zamieszaj łyżką koktajl. I gotowe! Pamiętaj, aby wino było dobrze schłodzone, gdyż ten koktajl podajemy bez lodu.
Pamiętaj, aby wcześniej przygotować sobie wszystkie składniki. To ułatwi Ci przygotowanie kilku porcji koktajli w jednym czasie. Wyobraź sobie miny swoich przyjaciół i nabliższych gdy wyserwujesz im takie koktajle! Na pewno pozytywnie ich zaskoczysz!
Z okazji nadchodzącego Nowego Roku chcielibyśmy Ci życzyć dużo zdrowia i spełnienia swoich marzeń. Dużo wytrwałości i spokoju by nadchodzący rok był oczywiście lepszy niż poprzedni. Do zobaczenia w nowym 2021 roku!